¾Æºñ½Ã´Ï¾ÈÀº ¿¡Æ¼¿ÀÇǾÆ(¿¹ÀüÀÇ ¾Æºñ½Ã´Ï¾Æ)¿¡¼ ÀÚ¿¬ ¹ß»ýµÈ Ç°Á¾ÀÌ´Ù. °í´ë ÀÌÁýÆ® º®È¿¡´Â Ƽŷ Áï ´« ÁÖº¯¿¡ ¾ÆÀ̶óÀΰú ºñ½ÁÇÑ ¼±ÀÌ Àִµ¥ ÀÌ°ÍÀÌ ÀÌÁýÆ® º®È¿¡ º¸À̴ £Àº ´« ÈÀåÀÇ ¿øÁ¶°¡ µÇ¾ú´Ù´Â ¼³±îÁö ÀÖÀ» ¸¸Å °í´ë ÀÌÁýÆ®¿¡¼´Â °í¾çÀÌ°¡ ½Å¼º½ÃµÇ¾ú´Ù.
¾Æºñ½Ã´Ï¾ÈÀÇ ±â¿ø¿¡ °üÇÑ ±â·ÏÀº ³²¾ÆÀÖÁö ¾Ê´Ù. ´Ù¸¸ ÀÌÁýÆ® ÇǶó¹Ìµå º®È¿¡ ºñ½ÁÇÑ ¸ð½ÀÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ºÁ¼ ÆĶó¿ÀÀÇ °í¾çÀÌ¿´À» °ÍÀ̶ó°í ÃßÃøÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾Æºñ½Ã´Ï¾ÈÀº ÇǶó¹Ìµå¿¡¼ ÃâÅäµÈ °í¾çÀÌ ¸ð¾çÀÇ Á¶°¢»óµé°ú ¸Å¿ì ´à¾ÒÀ¸¸ç °í´ë ÀÌÁýÆ®ÀÇ º®È¿¡¼µµ ºñ½ÁÇÑ °í¾çÀÌ ¸ð½ÀÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö°¡ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ºñ½ÁÇÑ ¿ª»ç¸¦ Áö´Ñ ÀÌÁý¼Ç ¸¶¿ì°¡ Ãʱ⠾ƺñ½Ã´Ï¾ÈÀÇ Ä®¶ó¿Í ÆÐÅϸ¸ ´Ù¸¦ »Ó ÇüÅ°¡ ¸Å¿ì Èí»çÇØ µÎ Á¾ÀÇ ±â¿øÀÌ °°À» ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¼³µµ ÀÖ´Ù. ÇöÀç À¯ÀüÀûÀÎ ºÎºÐÀ¸·Î ÃßÀûÇØ ºÃÀ» ¶§ ¾Æºñ½Ã´Ï¾ÈÀº Àεµ¾çÇØ¾È Áö¿ª°ú µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ µîÁö°¡ ±â¿øÁöÀÏ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÇ°í ÀÖ´Ù. ¿µ±¹°ú ³×´ú¶õµåÀÇ »óÀεéÀÌ ¾Æ¸¶µµ ÀÌ Áö¿ªÀÇ Ç×±¸ÀΠĶĿŸ³ª Àεµ³×½Ã¾ÆÀÇ ¼¶¿¡¼ ¾Æºñ½Ã´Ï¾ÈµéÀ» À¯·´À¸·Î °¡Á®¿ÔÀ» °ÍÀ̶ó°í º¸°í ÀÖ´Ù. ÇöÀçÀÇ ¾Æºñ½Ã´Ï¾ÈÀº 1968³â ÀüÀï Áß ¿µ±¹ º´»ç°¡ ¾Æºñ½Ã´Ï¾Æ¿¡¼ °¡Á®¿Â °í¾çÀÌ°¡ À¯¸íÇØÁ³°í ÀÌ °í¾çÀ̸¦ Àü½ÃÇÒ ¶§ Abyssinia(Áö±ÝÀÇ Ethiopia)Áö¿ª¿¡¼ ¼öÀÔÇØ¿Ô´Ù°í Çؼ °á±¹ °í¾çÀÌ Á¾·ù·Î À̸§ ºÙ¿©Áø °ÍÀÌ´Ù.
¾Æºñ½Ã´Ï¾ÈÀº ªÀº Åаú ³¯·ÆÇÑ ¸ö¸Å¿¡ Àû´çÈ÷ ±ÙÀ°ÀÌ ÀÖ´Â Æ÷¸° üÇüÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ¹æ¿ïó·³ ¾Æ¸§´Ù¿î ¿ïÀ½¼Ò¸®¿Í ¿ì¾ÆÇÏ°í ¾Æ¸§´Ù¿î ÇǸ𰡠ÃÖ´ëÀÇ ¸Å·ÂÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ¶ÇÇÑ ¹ß³¡ÀÌ ÀÛ°í ´Ü´ÜÇÑ °è¶õÇüÀÌ¾î¼ '¹ß·¹Ä¹'À̶ó°í ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù. ÅлöÀº Àû°¥»öÀ» ¶ì¸ç ºê¶ó¿î °è¿ÀÌ ¸¹´Ù. ƯÀÌÇÑ Á¡Àº ÇÑ ¿Ã¿¡ 2~3°¡Áö »öÀÌ ³ªÅ¸³ª´Âµ¥, ÀÌ°ÍÀÌ »ö¶ì¸¦ ÀÌ·ç´Â °ÍÀ» µñÅ·(Ticking)À̶ó°í ÇÑ´Ù. ¸ö Àüü¿¡ 6°³ÀÇ ÁÙ¹«´Ì°¡ ÀÖ°í, ÀÌ°ÍÀº ¾Æºñ½Ã´Ï¾È źñ(°í¾çÀÌÀÇ ÁÙ¹«´Ì), ¾ÆũƼ źñ¶ó°íµµ ÇÑ´Ù. »ö»óÀº ¿À·»Áö ºê¶ó¿îÀÇ ¼Ò·¼(Sorrel), ¿À·»Áö ºê¶ó¿îÀÇ ¹ÙÅÁ»ö¿¡ ´ÙÅ© ºê¶ó¿îÀÇ Æ½À» Áö´Ñ ·çµð(Ruddy), ûȸ»öÀÇ ºí·ç(Blue), ¿¯Àº Ȳ°¥»öÀÇ Æù(Fawn) ³×°¡Áö°¡ °øÀÎµÈ »óÅÂÀÌ´Ù. °øÀÎµÈ Ä÷¯ ¿Ü¿¡ ½Ç¹öÄ÷¯ µîÀÌ ÀÖ´Ù. ±Í´Â ´Ù¸¥ °í¾çÀÌ¿¡ ºñÇØ Á» Å« ÆíÀ̸ç Ä»°Å·ç °°´Ù´Â ÀÇ°ßµµ ÀÖ´Ù. ´«ÀÇ »öÀº °ñµå, ¿¬µÎ, ÁÖȲ, °¥»ö µî ´Ù¾çÇÑ »ö»óÀÌ ÀÖ´Ù. ÄÚ´Â »¡°£»öÀÌ¸ç ²¿¸®ÀÇ ³¡°ú µÞ´Ù¸®ÀÇ µÚÂÊ ºÎºÐÀº °ËÀº»öÀÌ´Ù. À̸¶¿¡ MÀÚ ¹«´Ì°¡ ÀÖÀ¸¸ç ¸Ó¸®¸ð¾çÀº µÕ±Û°í ÀÔ ÂÊÀÌ ¾à°£ Á¼´Ù. ´«Àº Å« ÆíÀ¸·Î ´« ²¿¸®°¡ »ì¦ À§ÂÊÀ¸·Î ¿Ã¶ó°£ °Í °°Àº ¾Æ¸óµå ÇüÀÌ´Ù.
Àå³²Ù·¯±âÁö¸¸ ¼º°ÝÀº ¾äÀüÇÏ°í ¿ïÀ½¼Ò¸®µµ ÀÛÀ¸¸ç, ¼ºÀåÇϸé Á¶¿ëÇÑ °í¾çÀÌ°¡ µÈ´Ù. ±â¾ï·ÂÀÌ ÁÁ¾Æ¼ ÈƷýÃÅ°±â ÆíÇÑ Ç°Á¾ÀÌ´Ù. ¿Â¼øÇÏ°í ¾Ö±³°¡ ÀÖ¾î »ç¶÷À» Àß µû¸¥´Ù. À̸§À» ºÎ¸£¸é ´ë´äÇϰųª ¿À´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ¶Ç ÁÖÀÎÀÇ µÚ¸¦ Á¹Á¹ ÂÑ¾Æ´Ù´Ò ¸¸Å ¾î¸®±¤ÀÌ ½ÉÇѵ¥, ½ÇÁ¦·Î °¾ÆÁö °°Àº °í¾çÀ̷εµ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¿Ü¸ð´Â °í±Þ½º·´Áö¸¸ ¼º°ÝÀº Á¤¹Ý´ëÀÌ´Ù. ¿Â¼øÇÏ¸ç ¸öÁþÀÌ ³ª±ß³ª±ßÇÏ¿© ´ëüÀûÀ¸·Î ¿ì¾ÆÇÏ´Ù ÇÏ´Â ÆòÀ» ¸¹ÀÌ ¹ÞÀ¸³ª °³Ã¼¿¡ µû¶ó Áö¶ö¹¦·Î ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù. È°µ¿ÀûÀÌ°í ¹ÎøÇϸç À¯¿¬Çѵ¥ ÀÌ °æÇâÀº ¼öÄÆ¿¡ ºñÇØ ¾ÏÄÆ¿¡°Ô ´õ ³ªÅ¸³´Ù. ±×·¡¼ ¾Æºñ½Ã´Ï¾È °³Ã¼ Áß Áö¶ö¹¦´Â ¾ÏÄÆÀÌ ¸¹´Ù. ±¹³»¿¡¼´Â ºñ±³Àû ÃÖ±Ù µé¾î º¸°Ô µÈ Ç°Á¾Àε¥, ¿ÍÀϵåÇÑ ¿Ü¸ð¿¡¼ dz±âµí ¿îµ¿½Å°æÀº ¶Ù¾î³ª´Ù. »ç¶÷À» Àß µû¸£°í °°ÀÌ ³î¾ÆÁÖ´Â °ÍÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¿ìÈ£ÀûÀÎ ¼º°ÝÀ» Áö´Ï°í ÀÖÀ¸¸ç ³ª¹«Å¸±â, ¹°³îÀÌ µîµµ ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù.
ÀÚ¿¬¹ß»ý Ç°Á¾À̶ó Æ°Æ°ÇÑ ÆíÀÌ¸ç ´Ü¸ðÁ¾À̶ó ¾Æºñ½Ã´Ï¾ÈÀ» ±â¸¦ ¶§ ÁÖ 1~2ȸ Á¤µµ ºøÁúÇÏ´Â Á¤µµ·Îµµ °£ÆíÇÏ°Ô ÅÐ °ü¸®°¡ µÈ´Ù. ¾Æºñ½Ã´Ï¾ÈÀº ½ÉÁö¾î ¹ð°¥ º¸´Ùµµ ÅÐÀÌ ´ú ºüÁø´Ù. ¸ñ¿åÀ» ½ÃÄÑÁÖ¸é ¿øÈ°ÇÑ Åа¥ÀÌ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. µû¶æÇÑ ¹°°ú ½ÄÃʸ¦ 1:1ÀÇ ºñÀ²·Î ¼¯¾î ¸ñ¿å¹°À» ¸¸µé¸é ´õ ÁÁÀº ÇǸð »óŸ¦ À¯ÁöÇÑ´Ù. ´ë½Å Ä¡Àº¿°¿¡ ¾àÇÑ ÆíÀÌ°í ½ÅÀåÁúȯ¿¡ ¸¹ÀÌ °É¸®´Â ŸÀÔÀÌ´Ù.
¡â ¿ø»êÁö: ¾ÆÇÁ¸®Ä«(À̵ð¿ÀÇǾÆ)¡â üÇü : Æ÷¸°¡â üÁß : 4kg~7kg ¡â ¼º°Ý : ¾î¸®±¤ÀïÀÌ, Àå³²Ù·¯±â
¡â Åз»ö»ó : Ȳ°¥»ö, Ȳ±Ý»ö, Àº»ö ûȸ»ö, £Àº °¥»ö, ¾Ïȸ»ö µî
|